Panadería de masa madre en La Plata

Panadería, café y pizzería a la vez, sin dejar de ser ninguna de las tres.

Cocina orgánica y de estación en tres ubicaciones de La Plata.

Fachada de Afán en la Cuadra en Calle 3Afán en la Cuadra, Calle 3 875
Seis formas de conocernos

¿Qué tenés ganas de hacer hoy?

Un mismo afán, tres direcciones

Nuestras sedes

Fachada de Afán en la Cuadra, Calle 3 Restaurante · café · panadería · pizzería

Calle 3

Calle 3 875, e/ 49 y 50
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Fachada de Afán en la Cuadra, 43 y 12 Café · panadería

43 y 12

43 esquina 12
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Fachada de Afán en la Cuadra, Plaza Rocha Café · panadería

Plaza Rocha

7 y 60, frente a Bellas Artes
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Identidad

La masa madre no es un detalle

Es lo que atraviesa las tres sedes. Fermentaciones largas, harinas seleccionadas y una elaboración que empieza mucho antes de que abramos las puertas dan como resultado panes y piezas de panadería que no son las que se consiguen en cualquier esquina de La Plata.

El mismo fermento que da forma al pan de la mañana es el que, más tarde, se convierte en la base de nuestras pizzas.

Conocé la panadería de masa madre
Bolsas de harina agroecológica y manos trabajando la masaHarinas agroecológicas y masa madre
Brindis con vino y pizza napolitana de masa madreEl horno encendido, de noche
Pizza napolitana

Cuando cae el sol, entra el horno

En la sede de Calle 3 salen las pizzas de masa madre de inspiración napolitana, con bordes livianos y aireados. Hay variedades vegetarianas, veganas y una pizza especial que cambia cada semana.

Se sirven al mediodía, de 12 a 15 hs, y también de noche, de 20 a 23:45 hs.

Para acompañar, una carta de vinos que incluye nuestra propia etiqueta: Afán y Gran Afán.

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Fuera del día a día

Sábados de brunch, jueves distintos

Sábados

Brunch temático

Cada sábado el brunch cambia de inspiración: cocina española, japonesa, peruana, mexicana o argentina, siempre reinterpretada desde la identidad orgánica y vegetal de Afán.

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Jueves

Vinilos, música y vino

Encuentros con música en vivo, discos y charlas para acompañar una copa de vino y una cena sin apuro.

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Anchoita, la gata de Afán en la CuadraAnchoita, la gata de la casa
Pet friendly

Con Anchoita como anfitriona

En Afán las mascotas son bienvenidas. Anchoita es una de las presencias más queridas del lugar, y no es raro cruzarse con perros compartiendo la mesa junto a sus familias.

Más sobre venir con tu mascota
Así nos ven

Buenas mesas, buena gente

★★★★★

Atención muy amable y comida deliciosa, con opciones veganas y celíacas bien pensadas.

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★★★★★

Comida rica y natural — y Anchoita, la gata, termina de conquistar a cualquiera.

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★★★★★

Clientes recurrentes: comida sana, fresca, porciones abundantes y muy buena atención.

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